Tag / Apfelkuchen

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  • Weihnachtlicher Apfelkuchen mit Dinkelmehl, Schokoladen, weihnachtlichen Gewürzen und Zimt-Sahne-Quark und Nuss-Topping

    Weihnachtlicher Apfelkuchen mit Zimt-Quark

    Apfelkuchen in der winterlichen Version Jetzt ist es Ende November und bei uns gehen die Äpfel aus dem eigenen Garten (und dem meiner Eltern) so langsam zur Neige. Die wenigen, die noch übrig sind, sind dann auch eher zum Backen geeignet. Da ich es nicht gerne mag, Lebensmittel wegzuschmeißen, versuche ich möglichst viel rechtzeitig zu…

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    Winterlicher Apfelkuchen mit Nüssen und Schokolade

    „Gesunder“ Kuchen mit Früchten Ich liebe Kuchen. Besonders gerne esse ich Kuchen mit Früchten, da ich Kuchen sonst oft zu trocken oder zu „schwer“ finde. Außerdem versuche ich, wenn es schon was Süßes gibt, hier wenigsten einen kleinen „gesunden“ Faktor mit einzuplanen. Äpfel Da wir oft Äpfel über haben (und ich Apfelkuchen auch einfach sehr…